Le Cap Ferret, par Thibaud Elzière (partie 2)
Backstage

"C’est cette situation unique entre les eaux qui confère au Ferret son identité. L’activité ostréicole et la pêche ont façonné la culture comme les paysages. Des cabanes tchanquées qui trônent sur leurs pilotis au milieu du bassin, aux parcs à huîtres jusqu’aux restaurants mythiques du bout de la presqu’île, vous en aurez pour votre gosier d’huîtres creuses, de Bordeaux blancs et de turbots frais.
Bien que j'aie l'habitude de changer d'air pendant les vacances d'été, cela fait 15 ans que je reviens avec ma famille dans cette région incroyable, preuve qu'elle est captivante.
C’est même l’endroit qui m’a fait découvrir l’attrait de la location de maisons - il faut dire que l’offre d’hôtels au Ferret est presque inexistante. C’est ici qu’on a loué en famille nos premières maisons et qu’on a, mon frère Robin et moi, réalisé tout ce que cela offrait en matière d’intimité et de convivialité.
Il a fallu pourtant que l’on soit patient pour ouvrir notre cinquième maison au Ferret. Il nous aura fallu du temps pour trouver un terrain pour construire notre rêve. On a été très exigeants, on cherchait dans un périmètre très limité. Une localisation qui permette, sans jamais prendre la voiture, d’enfourcher nos bicyclettes pour aller aussi facilement faire nos courses dans les villages du Ferret, se tremper dans le bassin ou prendre une vague à l’océan. Après quelques années de recherche, on a trouvé l’endroit rêvé, une parcelle de pinède, flanquée de deux dunes sur laquelle on a posé une cabane en bois. Le Cœur du Ferret est né, une villa qui conjugue la chaleur du bois avec la couleur de la céramique, une prouesse architecturale et ornementale qui se distingue en rompant avec l’austérité des maisons voisines.
Le Cap Ferret, c’est un coin de paradis que l’on a découvert il y a 15 ans maintenant et qu’on a la chance aujourd’hui de pouvoir partager avec d’autres à travers notre maison hôtelière et cet ouvrage, qui rassemble les plus belles perles du coin. Mais ne l’oublions pas, ce paradis est fragile, il est grignoté chaque année d’un peu plus, de part et d’autre, côté océan, du fait de l’action des vagues et du vent, côté bassin du fait des marées. Ces érosions conjuguées au réchauffement climatique et à la montée des eaux rendent ce lieu éphémère. Et c’est peut-être finalement aussi cet état transitoire et ce côté vulnérable qui rendent cet endroit si touchant et attachant."
Découvrez le Cap Ferret dans la dernière édition d'ICONS, la collection de guides imprimés conçus autour de nos destinations.




Images : Emma Lucila Sanz